Muslos de Pollo al Horno con Marinada Dulce y Salada
Ingredientes (para 2 personas)
Principal:
300 g de muslos de pollo (los cortes con más grasa quedan más jugosos)
Para la marinada:
1 cucharada de miel
1 cucharada de salsa de soja clara
1 cucharada de salsa de ostras
1 cucharada de salsa de soja oscura (o Kecap Manis)
2 cucharadas de azúcar moreno
2 dientes de ajo triturados
2.5 cm de jengibre rallado
1 cucharadita de cinco especias chinas
Pizca de pimienta blanca
1 cucharadita de colorante rojo (opcional, para mejor presentación)
Elaboración Paso a Paso
Elaboración Paso a Paso
Preparar la marinada
Combina todos los ingredientes de la marinada en un bol hasta lograr una mezcla homogénea. Si usas bolsa hermética, agítala suavemente para integrar bien los sabores.
Para ver las instrucciones de cocina completas, vaya a la página siguiente o haga clic en el botón Abrir (>) y no olvide COMPARTIRLO con sus amigos en Facebook.
