Para disfrutar de unas riquísimas torrijas con naranja y canela lo primero que debemos hacer es poner la leche con la canela y la piel de naranja en una cacerola, a fuego medio.
Cuando esté caliente retiramos la olla del fuego, colamos la leche y la dejamos enfriar, y mientras cortamos el pan.
Fondue de Chocolate con Leche
Tarta de Mascarpone y Frutas
Empapamos el pan en la leche y después lo pasamos por huevo batido. Posteriormente, lo freímos, con el aceite a temperatura media.
Cuando esté dorado por ambos lados lo dejamos en una bandeja forrada con papel de cocina, para que absorba el aceite sobrante.
Rebozamos las torrijas con azúcar y ya tenemos listas nuestras torrijas. ¡Deliciosas!
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