2. Capa cremosa
Bate el queso crema, la crema de leche, el azúcar y la vainilla hasta obtener una textura suave y aireada. Extiende esta mezcla sobre la base de galletas. Si prefieres omitir la base, coloca la preparación directamente en el recipiente.
3. Capa de guayaba
Calienta la goiabada a fuego bajo con 3–4 cucharadas de agua hasta que se derrita y adquiera una consistencia cremosa. Deja enfriar un poco y vierte sobre la capa de queso, alisando la superficie.
4. Toque final
Espolvorea queso rallado o añade finas lascas para decorar. Refrigera al menos 2 horas antes de servir, para que los sabores se integren y la textura quede perfecta.
Variaciones para Innovar
En vasitos
Sirve el postre en porciones individuales para un presentación más elegante y sofisticada.
Con otras frutas
Sustituye la goiabada por mermelada de frutos rojos, ciruela o frambuesa para un giro diferente.
Versión gourmet
Usa mascarpone en lugar de queso crema para un resultado más delicado y cremoso.
¡Disfruta de este postre lleno de contrastes y sabores inolvidables!
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