l causa de este desperdicio es que el 77 % de los británicos tiene dificultades para saber si un huevo está fresco una vez pasada su fecha de caducidad.
2. Huele el huevo
Al igual que productos frescos como quesos, postres, crema fresca o incluso yogures, los huevos pueden tener un olor sospechoso una vez vencida la fecha límite.
Por lo tanto, si notas que el huevo ha pasado la fecha de caducidad y quieres conservarlo para consumirlo más adelante, empieza por olerlo.
Los alimentos caducados suelen tener un olor desagradable y no deben consumirse. Pueden haber perdido sus vitaminas y tener un sabor alterado.
Además, los alimentos perecederos tienen una vida útil limitada y pueden ser peligrosos para la salud si no se respeta la fecha de caducidad. Los huevos caducados, ya sean cocidos o crudos, pueden desprender un olor característico.
Si no puedes descifrar la etiqueta y el olor no te dice nada, puedes romper el huevo en un tazón o ensaladera y olerlo, recomienda la dietista titulada Taylor Jones. Y si el olor te desagrada, tira el huevo y lava el recipiente con agua caliente.
Si el olor le parece normal, debería consumir el huevo rápidamente, por ejemplo, preparándose una tortilla.
3. Revise la apariencia de la cáscara
La vista también puede ayudarle a identificar si un huevo está caducado o es comestible.
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